Gusto Roti Manis Lembut 10 Kg

Description: Sweet soft bread is a type of bread that has a soft and fluffy texture. This bread usually has a sweet taste and a pleasant aroma, and is typically made using ingredients such as flour, yeast, sugar, butter, eggs, milk, and salt. The dough is baked in an oven until fully cooked and golden brown. Sweet soft bread is often served as a snack or breakfast dish, and can be eaten alone or spread with butter or jam. Sweet soft bread comes in many variations of shapes and sizes, including round bread, buns, white bread, layered bread, and others. Sweet soft bread can also be used as a base for making various types of cakes and pastries.

Roti manis lembut adalah jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Roti ini biasanya memiliki rasa manis dan aroma yang sedap, dan umumnya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, mentega, telur, susu, dan garam. Adonan roti dipanggang dalam oven hingga matang dan berwarna keemasan. Roti manis lembut sering kali disajikan sebagai camilan atau hidangan sarapan, dan dapat dimakan dengan sendirian atau dioles dengan mentega atau selai. Roti manis lembut memiliki banyak varian dalam bentuk dan ukuran, termasuk roti bulat, roti bun, roti tawar, roti lapis, dan lainnya. Roti manis lembut juga dapat dijadikan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis kue dan pastry.

Tags: Roti Manis Lembut Breads Resep Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut lezat Roti Manis Lembut yang mudah dibuat Roti Manis Lembut homemade Roti Manis Lembut enak Roti Manis Lembut yang populer

Campur Gusto Flexi Soft Bread dengan ragi instan, tambahkan air, aduk dengan kecepatan rendah selama ± 2 menit, tambahkan butter/margarin lalu aduk lagi dengan kecepatan sedang ± 15 menit hingga adonan menjadi kalis (suhu adonan 28-29°C). Bulat-bulatkan adonan tutup dengan kain atau plastik dan istirahatkan selama ± 15 menit. Bagi adonan @ 60 g, bulat-bulatkan dan istirahatkan lagi selama ± 15 menit. Isi dan bentuk adonan lalu letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin dan simpan di dalam proof box (temperatur 35°C, RH 60%) selama ± 90-120 menit. Olesi adonan yang sudah mengembang dengan telur lalu panggang di dalam oven panas ± 180°C, selama ± 12-15 menit.

"Mix Gusto Flexi Soft Bread with instant yeast, add water, stir at low speed for ± 2 minutes, add butter/margarine and stir again at medium speed for ± 15 minutes until the dough becomes smooth (dough temperature 28-29°C). Round up the dough, cover it with cloth or plastic and let it rest for ± 15 minutes. Divide the dough into @60 g, round it up and let it rest again for ± 15 minutes. Fill and shape the dough then place it on a baking sheet that has been greased with margarine and store it in a proof box (temperature 35°C, RH 60%) for ± 90-120 minutes. Brush the expanded dough with egg and bake in a preheated oven at ± 180°C for ± 12-15 minutes."

Resep: Gusto Flexi Soft Bread 1000 g , Ragi instan 15 g , Air es 420 g , Butter/margarin 130 g.

Susu full cream bubuk, Lemak nabati, Gula halus, Pati termodifikasi, Penstabil fosfat, Perisa identik alami vanila, Pengemulsi nabati. .