Description : Cotton cake red velvet adalah jenis kue yang terbuat dari adonan kue yang ringan dan lembut, dengan warna merah khas dan rasa yang manis dan lezat. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, minyak sayur, dan bahan-bahan lain seperti kakao atau pewarna makanan merah untuk memberikan warna merah khas pada kue. Adonan kue ini kemudian dikocok dengan telur hingga mengembang dan menjadi ringan, kemudian dipanggang dalam oven. Setelah matang, kue biasanya dilapisi dengan krim keju atau krim mentega dan dihiasi dengan remah-remah kue yang halus. Cotton cake red velvet adalah salah satu jenis kue yang populer dan sering ditemukan di berbagai toko kue dan kafe.
Campurkan Gusto Cotton Cake Red Velvet, telur, dan air, kocok di dalam mixer dengan kecepatan tinggi selama ± 10 menit. Tambahkan butter/margarin cair lalu aduk perlahan hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam 4 cetakan ukuran Ø 20 cm yang sudah dioles margarin dan alasnya dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven suhu atas 175°C dan suhu bawah 175°C selama ± 55 menit.
Gusto Cotton Cake Red Velvet 1000 g , Telur 1000 g , Air 250 g , Butter/margarin cair 250 g
Tersedia dalam gramasi 10 Kg & 1 Kg